Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Comunitats microbianas Biogenic amine Técnicas moleculares 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Embotits fermentats Molecular techniques Bioconservació
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Carretero Romay, Carmen Zamora RodrÃguez, Lucero M. MartÃn Juárez, Belén Hugas, Marta